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>1.4%C Cuchillos de alto rendimiento

Por cuchillos de alto rendimiento nos referimos a chuchillos hechos con aceros modernos de alta aleación. La idea de uso de aceros de alta aleación viene de los cuchillos para cacería donde es indispensable la extrema retención del filo. Extrema retención no es magia, es resultado de ciencia de metalurgia moderna permitiendo crear aceros nunca antes posibles.

GUB0057-Cuchillo Santoku 18cm acero Elmax Dohnal GUB0057.
Cuchillo Santoku 18cm acero Elmax Dohnal GUB0057

Santoku 18 cm Acero Elmax 60 ±1 HRc Mango octagonal de madera Palisandro Santos. Virola anillo de madera Ebano+acero inoxidable+fibra. Dohnal GUB0057

S/ 2128.81do košíka
GUB0083-Cuchillo Gyuto 21 cm acero M390 mango G10 octagonal negro Italia GUB0083.
Cuchillo Gyuto 21 cm acero M390 mango G10 octagonal negro Italia GUB0083

Cuchillo Gyuto 21 cm acero M390 mango G10 octagonal negro Italia

S/ 1648.31do košíka
GUB0055-Cuchillo Gyuto 23cm acero Elmax Dohnal GUB0055.
Cuchillo Gyuto 23cm acero Elmax Dohnal GUB0055

Gyuto 23 cm Acero Elmax 60 ±1 HRc Mango octagonal de madera estabilizada Haya Europea. Virola de acero Inoxidable+fibra. Dohnal GUB0055

S/ 2128.81do košíka
HAP-G21-Cuchillo Kiristuke 21cm acero HAP-40 mango Octagonal HAP-G21.
Cuchillo Kiristuke 21cm acero HAP-40 mango Octagonal HAP-G21

Cuchillo Kiritsuke 21cm acero HAP-40 mango Octagonal HAP-G21

S/ 827.97do košíka

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