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Cuchillos de Cocina en LIMA

En nuestra tienda Gubia.pe en Miraflores -Lima, Perú, quisiéramos que nuestros clientes nos reconozcan como la mejor opción en la compra de un cuchillo de cocina para un chef profesional y los amantes de la cocina.
Aquí te orientamos sobre el acero de un buen cuchillo y  la técnica correcta de afilado para mantener tu cuchillo en su estado óptimo.

Master-Class-Kit+Clase de afilado preciso a mano alzada de cuchillos.
Kit+Clase de afilado preciso a mano alzada de cuchillos

Capacitación corporativa del equipo de producción, itamaes o cocineros en el afilado óptimo de su cuchillo. Incluye un Kit de afilado profesional (piedra de afilar raYmi1500/8000, base para la piedra, aplanador y asentador de cuero) y un cuchillo de Chef de 21cm de alta gama.

S/ 1270.00
Afilado básico-Afilado y asentado de cuchillos de cocina LIMA.
Afilado y asentado de cuchillos de cocina LIMA

Con el uso diario y sin la correcta técnica de afilado, el cuchillo pierde su óptima forma de cortar. Contrata un servicio de afilado y asentado de cuchillos en Lima.

S/ 24.99
Afilado avanzado-Adelgazar + afilar y asentar  cuchillos de cocina LIMA.
Adelgazar + afilar y asentar cuchillos de cocina LIMA

Con el uso diario y sin la correcta técnica de afilado, el cuchillo pierde su óptima forma de cortar. Contrata un servicio de adelagazado + afilado y asentado de cuchillos en Lima.

S/ 50.00
Empuñadura-Servicio de remover 5mm empuñadura de un cuchillo de cocina en LIMA.
Servicio de remover 5mm empuñadura de un cuchillo de cocina en LIMA

Servicio de remover la guarda mano de cuchillo. En una rutina de afilado eficiente la parte de mayor obstáculo es la empuñadura.

S/ 40.00
GUB0110-Naranja maletin para cuchillos de lona impermeable Karpatian GUB0110.
Naranja maletin para cuchillos de lona impermeable Karpatian GUB0110

Maletin para guardar llevar los cuchillos. Material lona impermeable de color naranja. Marca Karpatian GUB0110

S/ 267.00
GUB0102-Sujetador de madera para cuchillos de cocina GUB0102.
Sujetador de madera para cuchillos de cocina GUB0102

Sujetador imantado de cuchillos de cocina. 30cmx10cm.Peso 366 g. GUB0102

S/ 130.00
FunP12-Funda de plastico 12cm protector de filo FunP12.
Funda de plastico 12cm protector de filo FunP12

Funda 12cm plastico protector de filo FunP12

S/ 4.00
FunP9-Funda de plastico 9cm protector de filo FunP9.
Funda de plastico 9cm protector de filo FunP9

Funda de plastico 9cm protector de filo FunP9

S/ 21.00
FunP21-Funda de plastico 21cm protector de filo FunP21.
Funda de plastico 21cm protector de filo FunP21

Funda 21cm plastico protector de filo FunP21

S/ 21.00
FunP24-Funda de plastico 24cm protector de filo FunP24.
Funda de plastico 24cm protector de filo FunP24

Funda 24cm plastico protector de filo FunP24

S/ 21.00
FunG21-Funda de madera protector de filo gyuto 21cm x 50mm FunG21.
Funda de madera protector de filo gyuto 21cm x 50mm FunG21

Funda protector de filo Gyuto 20cm

S/ 21.00
GUB0020-Piedra natural de asentar para cuchillo pelador Rozsutec 200x20x13 GUB0020.
Piedra natural de asentar para cuchillo pelador Rozsutec 200x20x13 GUB0020

Cuchillo pelador con su curvatura concava es bien dificil de afilar. Con la piedra natural de asentar en forma de chaira ovalada es mucho mas facil. Rozsutec 200x20x13 GUB0020

S/ 60.00
GUB0115-Descansador de madera para cuchillo Yanagi GUB0115.
Descansador de madera para cuchillo Yanagi GUB0115

Descansador de madera para cuchillo Yanagi

S/ 30.00

sin IGV