Cuchillo Santoku 18cm Acero 10Cr XinZuo B37s-RS

Cuchillo Santoku 7” Acero inoxidable: Es multifuncional: corta, pica y recoge las verduras, frutas, carnes y pescados.

Mango: Ergonómico, de material PakkaWood (resistente al calor y la humedad) y remaches de flor de Cobre.

La hoja: Acero inoxidable a alto carbono 10Cr15CoMoV en el núcleo y dos capas exteriores de acero inoxidable SUS410.
Dureza del núcleo: 60-62 HRc (Rockwell)

Afilado: La hoja del cuchillo es afilada a un ángulo de aprox. 15°por cada lado de la hoja.

Dimensiones:

A - largo de hoja: 18 cm
B - largo de mango: 13 cm
C - largo de todo el cuchillo: 31 cm
D - ancho de la hoja de cuchillo: 5.4 cm
E - grosor de lomo en E de la hoja: 2.00 mm

Peso: 246 g

Marca: XinZuo
Made in China.
Modelo: B37s-RS