GUB0071-Cuchillo Gyuto 24cm mangos colores acero 1.4528+damasco GUB0071-1.
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Cuchillo Gyuto 24cm mangos colores acero 1.4528+damasco GUB0071

S/ 336.44
Descripción básica:

Cuchillo Gyuto 24cm mangos colores acero 1.4528+damasco GUB0071

El producto fuera de stock.

Cuchillo Gyuto 24cm

Sección transversal de acero -1-4528 y DamascoMango: otagonal con madera Arce colorada.
Las opciones disponibles son las que puedes ver en la primera imagen.
Los mangos son como las piezas de arte. En futuro no vamos a poder garantizar conseguir iguales.

Acero del núcleo: 1.4528
En siguiente en link puedes ver la retención de este acero.
Dureza del núcleo: aprox. 60 ±2 HRc (Rockwell)
Composición química del acero de núcleo:
C-1.0%, Mn-0.50%, Cr-15%, Mo-1.0%, V-0.2%, Co-1.50%
Exterior: 67 capas de un acero inoxidable más blando formando damasco

Dimensión del cuchillo

A - largo de hoja: 24 cm
B -
largo de mango: 14 cm
C -
largo de todo el cuchillo: 38 cm
D -
ancho de la hoja de cuchillo: 4.5 cm
E -
grosor de lomo en E de la hoja: 2.1 mm
Peso incl. empaque: 336g
Peso de cuchillo solo: 189 g
Cuchillos dimensiones


Made in China
Modelo:GUB0071

Peso
360g
GUB0071-Cuchillo Gyuto 24cm mangos colores acero 1.4528+damasco GUB0071-max-1.

GUB0071-Cuchillo Gyuto 24cm mangos colores acero 1.4528+damasco GUB0071-max-2.

GUB0071-Cuchillo Gyuto 24cm mangos colores acero 1.4528+damasco GUB0071-max-3.

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