ZRR-1206G-Cuchillo Kiritsuke rojo 23cm acero SPG2 三昧 Revolution Zanmai ZRR-1206G-1.
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Cuchillo Kiritsuke rojo 23cm acero SPG2 三昧 Revolution Zanmai ZRR-1206G

S/ 828.81
Descripción básica:

Cuchillo Kiritsuke rojo 23cm acero SPG2 三昧 Revolution Zanmai ZRR-1206G

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Cuchillo Kiritsuke rojo 昧 Revolution Zanmai Pro Damascus 23 cm

Marca: Zanmai
Made in Seki, Japan
Modelo:ZRR-1206G

Imagen como medimos las medidas de cuchilloDimensión del cuchillo

A - largo de  hoja: 23 cm
B - largo de mango: 14.1 cm
C - largo de todo cuchillo: 38.3 cm
D - ancho de la hoja de cuchillo: 4.5 cm
E - grosor de lomo en E de la hoja: 1.8 mm

Tener presente que los cuchillos son hechos manera artesanal a mano. Los futuros cuchillos pueden variar en color y un poco en las dimensiones.

Peso de cuchillo solo: 190 g
Peso
incl. empaque: 335 g

Mango: Ergonomico contrachapado de color rojo. Mango tiene 3 remaches para asegurar mango a la hoja. Uno de los remaches es de mosaico creando un aspecto artistico.

Detalle de mango Zanmai Classic Pro Damascus

Acero: SPG2
Dureza: 62° HRc (Rockwell)
Composición química de acero del núcleo: C-1.4%, Mn-0.4%, Cr-15.0%, Mo-2.8%, V-2.0%
En este articulo prueba de máxima resistencia del filo, puedos ver en que puedsto quedo este cuchi

 

Aprende más aquí sobre resultados de maxima resistencia del filo de este acero.

Peso
340g
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