GUB0028-Borrador mediano para limpiar el óxido de cuchillos con alto carbono Sushi GUB0028-1.
  • GUB0028-Borrador mediano para limpiar el óxido de cuchillos con alto carbono Sushi GUB0028-1.
  • GUB0028-Borrador mediano para limpiar el óxido de cuchillos con alto carbono Sushi GUB0028-2.
  • GUB0028-Borrador mediano para limpiar el óxido de cuchillos con alto carbono Sushi GUB0028-3.

Borrador mediano para limpiar el óxido de cuchillos con alto carbono Sushi GUB0028

S/ 22.03
Descripción básica:

Borrador mediano para limpiar el óxido de cuchillos con alto carbono Sushi GUB0028

Borrador mediano para limpiar el óxido de los cuchillos con alto contenido carbono que se usan en cocina Sushi o Nikkei. En cocina Suschi se usan cuchillos yanagi, deba, usuba, kiritsuke


Codigo: GUB0028
Procedencia: Made in Japan

Como puedo borrar rayas de mi cuchillo inoxidable?

 

Este borrador es para los cuchillos a alto carbono. Cuchillos a alto carbono si los dejas 5 minutos con agua se le comienza crear una ligera capa de óxido. Esa LIGERA capa este borrador lo borra.

Victorinos es inoxidable y presumo que en su superficie tiene rayas y esas rayas deseas borrar. Ralladura de una piedra de afilar a nivel microscópico crea una raya más profunda que una LIGERA capa de óxido. Por eso pienso que el camino correcto es lijar en progresión. Lija o piedra de afilar de grano #400, 600, 1000, 2000 y luego si deseas una superficie más lisa seria usar un cera abrasiva con una tella o filtro.


GUB0028-Borrador mediano para limpiar el óxido de cuchillos con alto carbono Sushi GUB0028-max-1.

GUB0028-Borrador mediano para limpiar el óxido de cuchillos con alto carbono Sushi GUB0028-max-2.

GUB0028-Borrador mediano para limpiar el óxido de cuchillos con alto carbono Sushi GUB0028-max-3.