SZ-E300-Yanagi 30cm X90CrMoV18 RoseWood SZ-E300-1.
  • SZ-E300-Yanagi 30cm X90CrMoV18 RoseWood SZ-E300-1.

Yanagi 30cm X90CrMoV18 RoseWood SZ-E300

S/ 348.01
  • Marca: XinZuo
  • Codigo: SZ-E300
  • Disponibilidad: En stock
Descripción básica:

Cuchillo para sashimi Yanagi 30cm. Acero inoxidable X90CrMoV18. Mango de madera RoseWood. Codigo: SZ-E300

Cuchillo Yanagi 12” / Acero inoxidable: Cuchillo ideal para cortar filete de pescado. Se usa en platos orientales como: Sushi, Sashimi y Nigiri.

Mango: Ergonómico, de madera exótica RoseWood.

La hoja:

  • Acero alto carbono inoxidable
  • Acero X90CrMoV18
  • Dureza del núcleo: aprox. 58 - 60 HRc (Rockwell)


Dimensiones:

A - largo de hoja: 30 cm
B - largo de mango: 15.2 cm
C - largo de todo el cuchillo: 45.2 cm
D - ancho de la hoja de cuchillo: 3.3 cm
E - grosor de lomo de la hoja: 3.3 mm

Peso: 282g


*Las medidas pueden variar según lote de fabricación.

Marca: Xinzuo
Made in China.
Modelo: SZ-E300

SZ-E300-Yanagi 30cm X90CrMoV18 RoseWood SZ-E300-max-1.