Descripción básica:
Cuchillo Gyuto 21cm acero 10Cr+damasco 67capas mango de madera de Sicomoro B30-CS-21
Cuchillo Gyuto 21cm acero 10Cr+damasco 67capas mango de madera de Sicomoro B30-CS-21
La hoja: Acero inoxidable a alto carbono 10 Cr en el núcleo y exterior: 67 capas de un acero inoxidable más blando formando Damasco.