Yanagi 27cm +funda X90CrMoV18 RoseWood SzEy27 HZ-BJ-YSD-27

S/ 227.97
Descripción básica:

Cuchillo Yanagi inoxidable de 27cm +protector del filo, saya. Acero inox X90CrMoV18 Mango de madera exótica RoseWood SzEy27

El producto fuera de stock.

Cuchillo Yanagi 27cm inoxidable y con protector del filo, saya.

Mango: Ergonómico, de madera exótica RoseWood.

Acero: X90CrMoV18
En siguiente en link puedes ver la retención de los aceros.
Dureza del núcleo: aprox. 58-60 HRc (Rockwell)
Composición química del acero:
C-0.9%, Mn-1.0%, Cr-17%, Mo-0.75%


Dimensión del cuchillo

A - largo de hoja: 27 cm
B -
largo de mango: 14 cm
C -
largo de todo el cuchillo: 42 cm
D -
ancho de la hoja de cuchillo: 3.2 cm
E -
grosor de lomo en E de la hoja: 3.36 mm
Peso incl. empaque: 640 g
Peso de cuchillo solo: 262 g
Cuchillos dimensiones


Marca:XinZuo
Made in China
Modelo: SzEy27