B9s-CS-21-Cuchillo chef 21cm clásico carnicero parrilla 440c acero B9s-CS-21-1.
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Cuchillo chef 21cm clásico carnicero parrilla 440c acero B9s-CS-21

S/ 127.99
Descripción básica:

Cuchillo profesional clasico modelo chef gyuto 21 cm para carniceros cortar carne o para parrilla. Acero 440c

El producto fuera de stock.

Cuchillo Gyuto 8”/Cuchillo de Chef: Acero inoxidable: Cuchillo ideal para los diferentes estilos de corte, desde carne de res y pollo, pescado, verduras y frutas.

Mango: Ergonómico, de material G10 (Fibra de vidrio laminado de alta presión G10), con mosaico y remaches.

La hoja: Acero Clad 440 C
Dureza del núcleo: 58+HRc (Rockwell)

Afilado: La hoja del cuchillo es afilada a un ángulo de aprox. 15°por cada lado de la hoja.

Dimensiones:

A - largo de hoja: 21 cm
B -
largo de mango: 12.5 cm
C -
largo de todo el cuchillo: 35.5 cm
D -
ancho de la hoja de cuchillo: 5.0 cm
E -
grosor de lomo en E de la hoja: 2.2 mm

Peso: 236g

 
Marca: Xinzuo
Made in China.
Modelo: B9s-CS-21

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