El secreto #1 para afilar los utensilios es afilarlos con una buena y plana piedra de afilar. Como puedo mantener planas mis piedras de afilar? Hay varios metodos. El metodo casero de nivelar tu piedra de afilar es pegar una lija a este vidrio. Que lija debo utilizar para aplanar mi piedra de afilar? La teoria dice el abrasivo mas grueso va abradir/desbastar abrasivo mas fino. Si tengo piedra de afilar de grano #300 necesito usar lija de grano #120. Si tengo piedra de afilar grano #1000 o mas fina podrias probar usar lija de grano #240 - #400. Me gustaria escuchar tu esperiencia ya que yo en mis rutinas de afilar no uso las lijas. Personalmente pienso que la lija 400 mucho se te va pegar a la piedra de asentar. Bueno tu me dices tu experiencia. Seria muy agradesido.