Descripción básica:
CS2, 12" Piedra de afilar cuchillos en forma de chaira ceramica , grano #2200 = 7 micras, largo 304mm, grosor 13mm
CS2, 12" Piedra de afilar cuchillos en forma de chaira ceramica , grano #2200 = 7 micras, largo 304mm, grosor 13mm
CS2
Chaira ceramica, grano #2200 = 7 micras, de uso profesional (gourmet, cosineros, chefs, carniceros, fileteadores)
A través de un proceso patentado la DMT® chaira cerámica combina los finos abrasivos ceramicos con un cuerpo ligero de aluminio para ofrecer una herramienta inastillable, resistente al desgaste que proporciona el mas fino filo alcanzable por un abrasivo.
Chaira ceramica DMT verdaderamente afila/crea un filo dando la vida a cuchillo.
Para mejor resultados en creacion del filo GUBIA.pe recomienda usar cuchillos de buena calidad.
Mango: de una sola pieza de plastico sanitario con procector de la mano y anillo colorado como colgador para facil identificacion del grano entre las chairas. El protector de mano tiene forma cuadrada que evita rodamiento de la chaira desde la superficie de la mesa de preparacion.
Largo: 304mm (12")
Grosor: 13mm